En el mes de agosto pudimos ver que los precios de los alimentos se habían disparado y se situaban ya en un 13,8% más altos que los que existían en el mismo mes el año pasado. Esta subida de la que hablamos es la subida media, pero hay que mencionar que los productos considerados más saludables se han llevado la peor parte. Los alimentos saludables considerados así por la Organización Mundial de la Salud (OMS), han visto una subida bastante considerable. Ya que han experimentado incrementos muy superiores a la media. En cambio, los productos no tan saludables, de los que no se debe abusar, aumentaron de precio pero de manera mucho más moderada. El Instituto Nacional de Estadística ha registrado unos datos en los que se ve reflejada la condena a las familias más vulnerables. Estas se ven obligadas a quedarse con los alimentos menos saludables al tener un precio más económico. Es por ello, por lo que la inflación sí entiende de clases. Una cuestión que se suele pasar por alto.
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