¿Has oído hablar de la Dieta Perricone? o ¿Dieta de la eterna juventud? La inventó un prestigioso dermatólogo llamado Nicholas Perricone, uno de los padres de la Teoría del Envejecimiento. Consiste en bajar de peso sin sufrir la ansiedad o el mal humor que implica restringir alimentos a los que estamos acostumbrados, siendo el buen humor, el bienestar y la saciedad 3 claves muy importantes en este método. Los alimentos se distribuyen en cinco comidas diarias, consiguiendo acelerar el metabolismo y sintiéndonos saciados. Si algo busca está dieta, es evitar restringir alimentos esenciales para el organismo, proporcionando los macronutrientes y micronutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Un plan de 28 días que se ha popularizado entre las grandes celebridades de Hollywood y que algunos miembros de la realeza europea, como la Reina Letizia, siguen.
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