El Consejo de Ministros ha aprobado esta semana un real decreto para el control del bienestar de los animales en los mataderos: tendrán que instalar sistemas de videovigilancia para ver los cuidados que tienen los animales en estos lugares. A partir de su publicación en el Boletín Oficial del Estado, las grandes instalaciones tendrán un año para adaptarse a la normativa, y las pequeñas, dos. España se convertiría así en el primer país de la Unión Europea en implantar esta medida que, según la Organización Colegial Veterinaria, es una herramienta muy útil para su trabajo. La normativa permitirá usar herramientas de control adicionales para reducir el sufrimiento animal durante la descarga, el traslado o la estabulación de los animales. Según el ministro de Consumo, Alberto Garzón, esta norma “mejora también las garantías de seguridad alimentaria para los consumidores”.
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