Los cortes de digestión no existen. Durante muchos años se ha creído en el mito que entrar al agua después de comer era la causa de los cortes de digestión en verano. Pero si los cortes de digestión no existen, ¿qué sucede entonces? Tal y como indican los expertos en la materia, dicho término carece de base científica y no está relacionado con un fallo del sistema digestivo, ya que no existe un botón de pausa de la digestión. Por lo tanto, los conceptos apropiados son síndrome de hidrocución o shock termodiferencial. En cuanto a las causas que lo desencadenan podría deberse a una reacción corporal producida como resultado de la diferencia de temperatura entre nuestro cuerpo y la del agua; o una descarga brusca de histamina que desencadena un cuadro de síntomas variados como los del “corte de digestión”; e incluso una estimulación vagal donde se produce una obstrucción de las vías del aire, la cual dificulta el habla y la respiración temporalmente.
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